Σε όλους μας αρέσει η γεύση της κρέμας κακάο. Και όλοι φανταζόμαστε ένα παράλληλο σύμπαν όπου η κρέμα κακάο δεν έχει καθόλου ζάχαρη, λιπαρά, θερμίδες κτλ… Ίσως, αυτό το παράλληλο σύμπαν άφησε κάποιο παραθυράκι ανοικτό από όπου και ήρθε η έμπνευση για την εν λόγω συνταγή, η οποία μάλιστα διατίθεται πλέον και έτοιμη στο εμπόριο. Φυσικά, για να μην καταναλωθεί με το κουταλάκι, προτείνουμε να την φτιάξεις σε ατομική μερίδα.
Για 1 μερίδα θα χρειαστείς:
- 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα, χαμηλό σε λιπαρά ή με γιαούρτι ή 2 τρίγωνα τυράκια
- 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό κακάο σκόνη ή χαρουπόσκονη διαλυμένο σε 1 κουταλάκι ζεστό νερό ή γάλα
- 1 κουταλάκι μέλι ή 1 κουταλάκι στέβια σε 1 κουταλιά νερό
- κανέλα, βανίλια, γλυκόριζα κατά βούληση
Ανακατεύεις και έχεις το ζωικό της τριάδας μας. Συνδυάζεις με φρέσκο ή ξερό φρούτο και το αλείφεις σε παξιμάδι ή ρυζογκοφρέτα, αραβική πίτα για το άμυλο ή προσθέτεις στο γιαούρτι σου μαζί με βρώμη.
Πηγή: diatrofi.gr