#HEALTHYDIP

Αυτή η sauce μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και σαν συνοδευτικό με πατατάκια.

Υλικά:

  • ½ αβοκάντο χωρίς τη φλούδα
  • 1 κουταλιά μουστάρδα
  • 1 κούπα νερό με (κόλιανδρο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, λίγο χυμός από lime)
  • ½ κουταλιά πιπέρι cayenne
  • Αλάτι

Οδηγίες:

  1. Αφού χτυπήσεις στο μπλέντερ το αβοκάντο, προσθέτεις και τα άλλα υλικά και τα χτυπάς μέχρι να αποκτήσει η σάλτσα κρεμώδη υφή.
  2. Αν είναι πολύ πηχτή πρόσθεσε λίγο νερό και ξαναχτύπα τη.
  3. Φύλαξέ την στο ψυγείο.

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.

Επιμέλεια: Μιχάλης Καραγιώργος, Γυμναστής, απόφοιτος ΤΕΦΑΑ

Πηγή: popsugar.com