Είναι στα αλήθεια πολύ εύκολο να φας το κέικ που είναι μπροστά σου, αλλά το ίδιο εύκολο είναι επίσης να αντικαταστήσεις μερικά τρόφιμα της διατροφής σου με τα παρακάτω.

Όχι μόνο έτσι θα είσαι αδύνατη, αλλά θα βελτιώσει τη συνολική σου υγεία – και το καλύτερο από όλα, θα κόψεις θερμίδες χωρίς να θυσιάσεις τη γεύση των αγαπημένων σου τροφίμων.

1.Σάρκα κολοκύθας αντί για μακαρόνια

Οι θερμίδες που σώζεις:200

Αν δεν είσαι έτοιμος να εγκαταλείψεις τα αγαπημένα σου ζυμαρικά, η κολοκύθα είναι το τέλειο υποκατάστατο. Η κολοκύθα θα σου σώσει περίπου 200 θερμίδες και θα ενισχύσει την πρόσληψη βιταμίνης C, φυλλικού και μαγνησίου. Είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξεις. Από τη στιγμή που θα τα μαγειρέψεις, απλά με ένα πιρούνι διαχώρισέ τα.

  • Μπορείς να τα σερβίρεις με μια κλασσική σάλτσα ή να φτιάξεις μια πιο κρεμώδη σάλτσα σκόρδου.

2.Στραγγιστό γιαούρτι αντί για επιδόρπιο γιαουρτιού

Θερμίδες που σώζεις: 40

 Το γιαούρτι δεν είναι μόνο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και σε ένζυμα που βοηθούν την πέψη, αλλά πολλές φορές είναι πλούσιο και σε πρόσθετα σάκχαρα όταν διαλέγεις εκείνο με τη γεύση φρούτου. Να θυμάσαι: Ό,τι προστίθεται στο γιαούρτι, ακόμα και το φρούτο, συνήθως θα συνοδεύεται και μια μερίδα υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη σιρόπι.

  • Το καλύτερο που έχεις να κάνεις; Αγόρασε στραγγιστό γιαούρτι και πρόσθεσε φρέσκα φρούτα.

3.Ελευθέρας βοσκής μοσχάρι αντί για το συνηθισμένο μοσχάρι

Θερμίδες που σώζεις: 92

Σίγουρα, το μοσχάρι είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και καλού λίπους. Η ποιότητα είναι αυτή που θα κάνει τη μεγάλη διαφορά στις θερμίδες και στη διατροφή. Το ελευθέρας βοσκής μοσχάρι έχει λιγότερο λίπος και το λίπος που έχει είναι υψηλότερης συγκέντρωσης σε Ω – 3 λιπαρά οξέα (στα οποία αποδίδεται η εγκεφαλική προστασία από νόσους όπως το Alzheimer)

4.Latte αντί για Frappuccino

Θερμίδες που σώζεις: τουλάχιστον 50

Δεν μπορείς να ικανοποιήσεις την επιθυμία σου για γλυκό παρά μόνο με ένα Frappuccino; Ίσως να πρέπει να το ξανά σκεφτείς. Ένας Frappuccino με κρέμα συνοδεύεται με ακόμα περισσότερες θερμίδες.

  • Δοκίμασε εναλλακτικά ένα latte με βανίλια με γάλα 2% περιεκτικότητας σε λίπος. Ταυτόχρονα θα ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για κάτι γλυκό και θα γλυτώσεις τουλάχιστον 50 θερμίδες, όσο για τα σάκχαρα να υπολογίζεις 40 γραμμάρια μείον!

5.Edamame αντί για φιστίκια

Θεμρίδες που σώζεις:100

Τα φιστίκια είναι εξαιρετικά για σνακ, αλλά έχουν πολλές θερμίδες. Βάλε στη διατροφή σου αυτό το όσπριο που έχει τη διπλάσια πρωτεΐνη και τις μισές θερμίδες. Γαρνίρισε τα με λίγο σουσάμι και ελάχιστο αλάτι για να γίνουν το υπέρτατο σνακ όταν θες να μειώσεις θερμίδες και να παραμείνει σε υψηλό επίπεδο η διατροφή σου.

6.Παγωμένες μπανάνες αντί για παγωτό

Θερμίδες που σώζεις: τουλάχιστον 45

Επειδή προσέχεις τη διατροφή σου, δε σημαίνει ότι πρέπει να ξεχάσεις τι σημαίνει γλυκό. Μπορείς με πολύ εύκολο τρόπο να πάρεις τη γλυκύτητα από τις (παγωμένες) μπανάνες και με λίγο κακάο να έχεις πολύ παρόμοια γεύση με εκείνη του παγωτού σοκολάτας. Πόσο πιο μεγάλη απόλαυση – χωρίς ενοχές!

Πηγή: active.com

Επιμέλεια: Μαρία Μεντζέλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, M.Sc. στην Κλινική Διατροφή, Τηλέφωνο: 6984515475, E-mail: maria.mentzelou@hotmail.com