Απίθανα μπισκοτάκια βρώμης που έφτιαξε στην εκπομπή του ο Στέλιος Παρλιάρος!

Τι χρειάζεσαι:

  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 75 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 75 γρ. μέλι
  • 350 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 250 γρ. μήλο τριμμένο στον τρίφτη
  • 1 κ.γ κανέλα
  • ζάχαρη άχνη

Πώς το κάνεις:

  1. Ανακατεύεις την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το μέλι. Προσθέτεις τη βρώμη, το μπέικιν και το μήλο.
  2. Ανακατεύεις πολύ καλά και μοιράζεις το μείγμα σε φορμάκια σιλικόνης.
  3. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
  4. Μόλις κρυώσουν τα βγάζεις από τα φορμάκια και πασπαλίζεις με άχνη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ επειδή δεν είχα φορμάκια σιλικόνης για μπισκότα τα έβαλα σε λαδόκολλα και έγιναν τέλεια!

Στα 15 λεπτά βγαίνουν αρκετά μαλακά. Αν τα θέλεις τραγανά θα πρέπει να τα ψήσεις περισσότερο.

Πηγή:sintagespareas.gr